Pontos Principais
Os mercados de laticínios apresentaram cenários mistos, com a fraqueza do leite em pó contrastando com fundamentos mais firmes. O preço do leite em pó desnatado nos EUA continuou a cair, já que o México permaneceu ausente do mercado, limitando a demanda de exportação e aumentando o risco de acúmulo de estoques. Paralelamente, a oferta mais limitada de leite sustentou os mercados de queijo e lactose, enquanto o preço da manteiga apresentou queda, apesar da demanda favorável para exportação e da demanda doméstica estável.
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Ausência do México Pesa Sobre os Mercados de Leite em Pó dos EUA
Os mercados de laticínios apresentaram cenários mistos nesta semana, já que a fraqueza persistente do leite em pó desnatado contrastou com a limitação na oferta de leite e fundamentos mais firmes para os mercados de queijo.
O preço do leite em pó desnatado continuou a cair enquanto os traders aguardavam uma melhora na demanda de exportação após a correção de primavera. No entanto, o leite em pó dos EUA manteve preços acima dos praticados por fornecedores globais concorrentes. O México, principal destino de exportação do leite em pó desnatado dos EUA, se manteve fora do mercado após ter suprido suas necessidades durante o período de pico de produção da primavera.
Traders afirmaram que os compradores mexicanos geralmente recuam quando os preços estão em queda e dificilmente retornam de forma agressiva até que os valores se estabilizem, estimando que um interesse de compra mais forte pode surgir caso os preços cheguem à faixa média-baixa de USD 1,40/lb. Se o México permanecer fora do mercado enquanto a produção abundante de leite da Califórnia continua abastecendo as unidades de secagem, os estoques poderão aumentar ao longo do mês de julho.
Leite com Oferta Limitada; Preço da Manteiga Apresenta Queda
Em outras regiões, os mercados de laticínios foram sustentados pela oferta cada vez mais limitada de leite em grande parte do país. A Califórnia manteve uma produção abundante, enquanto a produção no Meio-Oeste e no Nordeste sofreu uma redução considerável após o recente calor. Uma onda de calor prolongada em partes da região Leste, principalmente na Pensilvânia, trouxe incertezas para a produção a curto prazo. Paradas programadas e não programadas no processamento também causaram disrupções localizadas na movimentação de leite fluido.
O preço da manteiga apresentou queda. A produção de manteiga no oeste dos EUA permaneceu ativa, já que o leite abundante na Califórnia sustentou o setor, embora alguns processadores tenham relatado que a demanda por manteiga sem sal superou a produção. A demanda de exportação foi favorável, enquanto as compras domésticas permaneceram estáveis, antecedendo o típico aumento sazonal da demanda que precede o Dia do Trabalho (nos EUA).
Mercados de Queijo e Lactose Sustentados pela Oferta Limitada
O preço do queijo subiu devido ao clima quente que limitou a oferta de leite em partes do Meio-Oeste e Nordeste dos EUA, reduzindo a produção e mantendo os estoques em níveis baixos. Alguns traders preveem que a oferta spot pode ficar ainda mais limitada nas próximas semanas, caso a produção permaneça reduzida. Tanto a demanda doméstica quanto a de exportação permaneceram estáveis.
Os mercados de soro de leite em pó apresentaram cenários mistos. Os fabricantes continuaram a priorizar fluxos de proteínas de maior valor agregado. Os mercados de lactose se fortaleceram na faixa superior de preços, já que os estoques spot permaneceram extremamente limitados, com disponibilidade de mínima a nenhuma ao longo do terceiro trimestre.
