Pontos Principais
Prevemos que a produção global de açúcar poderá atingir 184,4 milhões de toneladas em 2025/26. Esta seria a segunda maior produção já registrada. Reduzimos nossa estimativa para a produção da Índia devido ao fechamento antecipado das usinas.
2025/26 em Resumo…
Todos os números em milhões de toneladas tel quel
Produção Global de Açúcar
Nossa estimativa para a produção global de açúcar foi reduzida em 2,3 milhões de toneladas desde nosso relatório anterior. Agora acreditamos que a produção global de açúcar atingirá 184,4 milhões de toneladas em 2025/26.
A queda na produção deve-se principalmente à Índia, onde reduzimos nossas estimativas de 32,8 milhões de toneladas para 30,2 milhões de toneladas. Isso ocorre devido ao rápido ritmo de fechamento das usinas em Maharashtra e Karnataka. Portanto, nossas projeções atuais são baseadas na produção potencial das usinas ainda em operação.
Em outras notícias sobre a safra de cana-de-açúcar, o risco de um forte evento El Niño aumentou no Brasil, com algumas comparações sendo feitas com o episódio do El Niño de 2023. Qualquer impacto provavelmente começaria a aparecer a partir de maio, intensificando-se ao longo de agosto/setembro/outubro e atingindo o pico tipicamente entre novembro e janeiro.
Caso um forte El Niño se concretize, o principal risco para o CS Brasil seria o aumento da intensidade das chuvas durante a alta temporada, resultando em mais dias parados e menor ATR. O menor ATR também poderia dificultar a cristalização do açúcar, levando as usinas a produzir mais etanol.
Consumo Global de Açúcar
Nossa estimativa para o consumo global de açúcar em 2026 foi reduzida em 0,7 milhão de toneladas, chegando agora a 177,7 milhões de toneladas.
Os preços do açúcar caíram pela metade desde o pico de 2023, e acreditamos que isso poderá sustentar um aumento no consumo. Parte da recente fragilidade do crescimento em muitos países foi causada pela alta inflação dos preços dos alimentos, o que alterou o comportamento de compra. Vamos precisar monitorar atentamente se nossas estimativas de consumo precisarão ser revisadas para cima novamente no futuro.
No entanto, o crescimento do consumo de açúcar enfrenta desafios. Ele compete com uma maior conscientização sobre a ingestão de açúcar, uma regulamentação mais rigorosa sobre alimentos e bebidas açucaradas e a crescente adoção de medicamentos GLP-1 para perda de peso, que podem afetar o consumo de açúcar a nível global.
Excedente de Produção em 2025/26
Agora projetamos um excedente de produção global de 6,7 milhões de toneladas, o que seria o segundo maior excedente de produção de açúcar desde 2017/18.
Nossas projeções mostram, então, um excedente menor de 4,8 milhões de toneladas para 2026/27.
Atualização de Produção: Paquistão
Recentemente, aumentamos nossa previsão para a produção do Paquistão para 6,7 milhões de toneladas para a safra 2025/26 – um aumento em relação às 6,3 milhões de toneladas previstas anteriormente.
A safra progrediu melhor do que prevíamos inicialmente.
No entanto, revisamos ligeiramente para baixo nossa estimativa de consumo no Paquistão, devido à maior conscientização dos consumidores sobre a ingestão de açúcar.
Isso pode significar que o Paquistão ficará com um estoque maior nesta safra.
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