核心观点

• 在经历了十年的价格下跌之后，许多大宗商品价格在2021年出现反弹。
• 因此，我们见到目前一些国家的食品价格一路飙升。
• 物价上涨给较为贫穷的国家带来严重打击，各国政府也正在采取行动应对难题。

食品价格随着大宗商品涨价而上涨？

• 在经历了十年的价格下跌之后，许多大宗商品价格在过去一年出现反弹。

来源: 金融时报

• 投资者为了对冲通胀风险迅速进军大宗商品市场，有关“大宗商品上涨”的广泛报道也推高了食品价格。

投机资金在农产品上的投资情况

• 从目前情况看，玉米和大豆同比上涨了70%，精炼糖的价格自2020年4月以来从每吨300美元上涨至450美元。

5号白糖合约价格

• 全球集装箱短缺和高昂的运费加剧了精炼糖价格上涨。

来源: 金融时报

• 许多人开始担心物价会越来越贵。

哪些国家受到的冲击最大？

• 发展中国家首当其冲，因为他们往往在主食上花费很高。
• 糖是食物的重要组成部分，特别是在贫困地区，这就意味着糖价上涨可能会产生严重的社会后果。
• 这种情况着实令人担忧，像俄罗斯、乌克兰、巴基斯坦和斯里兰卡的糖价在去年就已经大幅上涨。

• 世界各地出现的物流中断进一步使得进口更加具有挑战性，且成本高昂。
• 部分政府为了维持国内糖业市场稳定，不愿意免除高额进口关税。
• 然而受影响的不仅仅是这些国家。据报道称，科特迪瓦的糖价今年已经上涨了52 %，孟加拉国的糖价也在上涨。

您可以在以下交互数据模型上监测各国国内糖价：

这些国家如何应对？

俄罗斯

• 早在12月，政府和生产商就同意将糖价维持在一个稳定的水准，规定批发价为36 卢布/千克（ 496 美元/吨），零售价为46 卢布/千克（ 634 美元/吨）。
• 政府还在寻求建立一个食糖储备库存，可以储备多达 50 万吨糖。
• 目前糖价得到了控制，政府也在5月5日至9月30日期间实施了一项免税白糖进口计划，以维持糖价稳定。（通常白糖进口有340美元/吨的关税）。
• 从国外进口白糖可以迅速缓解国内供应短缺。

乌克兰

• 在前两个榨季，乌克兰糖库存一直在下降。
• 国际和国内市场糖价低迷，农民种植甜菜的积极性不高，这也导致了甜菜的种植面积明显下降。

乌克兰糖产量对比消费量

• 乌克兰每榨季可进口多达26万吨原糖，只需缴纳2%的关税。
• 然而，糖的生产需要一定的时间，因为只有两家工厂能够加工原糖。 
• 尽管如此，政府最近仍拒绝了6 万吨免税白糖进口的提议，维持50%的进口关税。
• 这反倒鼓励了生产商和消费者在下一榨季到来之前就协商好价格。

巴基斯坦

• 巴基斯坦的糖厂和贸易商被指控囤积糖，他们试图在供不应求的情况下高价销售。
• 因此，政府采取措施更好地监测糖厂的生产和销售，防止囤积。
• 部分糖从巴基斯坦走私流向阿富汗，这也进一步减少了巴基斯坦境内的糖库存。
•  今年早些时候，政府批准了一项50万吨的白糖免税进口计划，但要获得这些糖非常困难（几次招标都失败了，很可能是因为报价太高）。

斯里兰卡

• 最后，在斯里兰卡，政府出台措施遏制物价上涨，防止生活成本攀升过高。

这些措施包括限制最高价格和定量供应一些基本食品。