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Pontos Principais
Os preços do açúcar de beterraba sobem em meio a atrasos na cobertura do comprador. A diferença de preço entre o açúcar de cana e o de beterraba diminui, enquanto a cana permanece estável em meio a mudanças na capacidade. As colheitas de beterraba sacarina e cana-de-açúcar continuam, com a beterraba ligeiramente abaixo da média de 2020-24, enquanto as negociações sobre adoçantes de milho para 2025 prosseguem.
Os preços spot do açúcar de beterraba de 2025 subiram durante a semana encerrada em 3 de outubro. Os preços do açúcar de beterraba para o período de 2025-26 também aumentaram.
Embora muitos já tenham estendido seus contratos para a nova temporada, os processadores disseram que ainda havia vários usuários que não tinham adicionado cobertura. Apesar do início do novo ano comercial em 1º de outubro, não parecia haver senso de urgência entre esses compradores.
No entanto, é improvável que o atraso seja recompensado com preços mais baixos, apesar do clima de demanda fraca e da perspectiva de produção doméstica recorde de açúcar este ano. Mesmo o início da colheita não foi suficiente para pressionar os preços. A visão predominante foi de que os valores, especialmente para o açúcar de beterraba, já haviam caído o suficiente em 2025, e os vendedores estavam agora determinados a corrigir os valores.
Diferença de Preço Entre o Açúcar de Cana e o de Beterraba Diminui
A diferença de preço entre o açúcar de cana e o açúcar de beterraba, que chegava a 15c/lb no início deste ano, diminuiu para cerca de 5c/lb. Tradicionalmente, a diferença entre os dois açúcares tem sido de cerca de 2c/lb a 3c/lb.
Fonte: USDA
Apesar dos ajustes para cima nos preços do açúcar de beterraba, não se esperava que os preços do açúcar de cana apresentassem grandes variações. Durante o final da primavera e o início do verão, os preços do açúcar de beterraba no Centro-Oeste variaram de 38c/lb a 41c/lb e agora estão cotados a 46c/lb. Durante o mesmo período, os preços do açúcar de cana no Nordeste e no Sudeste passaram de 52c/lb e 50c/lb, respectivamente, para 51c/lb e 50c/lb.
Os preços do açúcar de cana parecem estar bloqueados entre a dinâmica compensatória da demanda geral mais fraca e da capacidade decrescente.
Em junho, a American Sugar Refining, controladora da Domino Sugar, anunciou que fecharia sua refinaria de açúcar em Yonkers, Nova York, até o final deste ano. Na semana passada, porém, a Bizos Cavallo, a Vera International e a Verax Commodities assinaram um acordo de compra para adquirir os ativos da Rio Grande Valley Sugar Growers, incluindo a Santa Rosa Sugar LLC, com o objetivo de restaurar o setor de cana-de-açúcar do sul do Texas. No entanto, levará vários anos para que a capacidade esperada, se concretizada, tenha impacto no mercado.
Colheitas de Beterraba Sacarina e Cana-de-Açúcar Avançam
Enquanto isso, a colheita continua para as culturas de beterraba e cana-de-açúcar. Em seu relatório semanal de Progresso da Colheita, o USDA informou que a colheita de beterraba sacarina nos quatro principais estados estava 15% concluída em 28 de setembro, um aumento de 3 pontos percentuais em relação à semana anterior, mesmo nível do ano anterior, mas ligeiramente abaixo da média de 17% de 2020-24.
Fonte: USDA
A maioria dos estados normalmente inicia a colheita por volta da primeira semana de outubro, embora o clima quente fora de época neste outono possa impedir o empilhamento das beterrabas ao ar livre e atrasar o aumento das atividades de colheita. A colheita de cana-de-açúcar na Louisiana estava 6% concluída em 28 de setembro, mesmo nível do ano anterior, mas ligeiramente acima da média de 4% dos últimos cinco anos.
As negociações para a contratação anual de adoçantes de milho para 2026 estão em andamento, com os compradores buscando preços mais baixos devido à produção recorde de milho e à demanda decrescente, enquanto as refinarias buscam manter os preços estáveis.
