Pontos Principais

O El Nino causou estragos nos mercados agrícolas globais. Com o clima húmido a dominar em algumas regiões, enquanto as secas persistem noutras, os produtores estão a ser forçados a reformular os padrões comerciais.

El Nino aumenta as temperaturas

O Australian Bureau of Meteorology declarou recentemente o fim do mais recente padrão climático El Niño. Este é um fenômeno que ocorre a cada dois a sete anos. Embora ocorra na costa do Pacífico do Equador, traz consigo mudanças substanciais nas temperaturas, pressão atmosférica e precipitação em todo o mundo.

El Niño: temperaturas sobem no segundo ano

Fonte : Met Office

Embora este evento El Nino tenha durado relativamente pouco, pode dar uma indicação do que esperar na cadeia de abastecimento alimentar à medida que a temperatura global aumenta.

El Niño: médias sobem 1,2 em 2024

Fonte : Met Office

Especificamente, grande parte do impacto foi sentido nos países em desenvolvimento, como o Zimbabué, a Zâmbia e o Peru. Os desafios climáticos estenderam-se até ao comércio global, uma vez que o Canal do Panamá enfrentou baixos níveis de água como resultado do tempo seco que o El Niño traz à região.

Grãos sofrem na África Austral

Alguns países beneficiaram do El Niño para o desenvolvimento das culturas. Por exemplo, em partes da Argentina, o El Niño criou condições climáticas ideais, quentes e húmidas, para o desenvolvimento da soja e do milho. Depois de sofrer uma seca no ano passado, o país deverá ter uma colheita abundante de milho e soja este ano.

El Niño: Argentina se beneficia

Fonte : USDA

Contudo, em partes da África Austral, o oposto é verdadeiro. O USDA espera que a colheita de milho da África do Sul diminua substancialmente este ano, de 17,1 milhões de toneladas na época anterior para 14 milhões de toneladas este ano. Isto deixaria o país com stocks finais de apenas 1,92 milhões de toneladas após as exportações.

Fonte : USDA

A produção sul-africana também colmata, em grande medida, lacunas nos países de rendimento mais baixo, Malawi, Zâmbia e Zimbabué, que, de outra forma, são auto-suficientes em milho. No entanto, todos os três países declararam agora estado de calamidade devido ao período de seca.

No Zimbabué, um grande período de seca custou aos agricultores 12% do milho plantado. Na verdade, a seca piorou tanto que os planos de exportação de excedentes de milho para o Ruanda e a RDC foram interrompidos, segundo o Ministério da Agricultura do país.

Fonte: Bolsa de Valores de Joanesburgo

Embora os preços do milho permaneçam fracos a nível internacional, o preço dos futuros do milho branco subiu na Bolsa de Valores de Joanesburgo.

Fonte : Banco Mundial

Os preços do cacau aumentam devido ao clima

Não são apenas os agricultores sul-africanos que enfrentam dificuldades devido ao clima intenso. Na África Ocidental, uma intensa onda de calor no final de 2023 e início de 2024 foi atribuída ao El Nino – além de um aumento nas emissões de carbono.

A questão é que o Gana e a Costa do Marfim são os maiores produtores mundiais de cacau, representando cerca de 54% da produção global.

Fonte : FAOSTAT

O clima é apenas um dos desafios enfrentados pelos produtores de cacau, que também têm de enfrentar elevados níveis de pobreza, questões de direitos humanos e baixos preços no produtor. Como resultado, os preços globais do cacau têm subido e as questões estruturais não parecem ser atenuadas tão cedo.

Produção de frutas volátil na América Latina

El Nino traz climas diferentes para regiões diferentes . Enquanto no Pacífico Sul, ao redor da Austrália e da Indonésia, prevalece o clima seco e quente, no Pacífico Oriental, ao largo da costa do Peru e do Equador, tende a haver fortes chuvas e inundações.

Este ano, os produtores de manga do Peru enfrentam uma época decepcionante. As exportações caíram mais de 65% em relação ao ano passado, em grande parte devido às condições climáticas extremas. Estes estão causando frutificação precoce entre as mangas. O Peru é um grande exportador de manga.

Fonte : Camarada

Os peruanos também enfrentam altos preços do limão depois de muita chuva. Mesmo no Brasil, as fortes chuvas estão a atrasar a colheita, o que está a reduzir a disponibilidade internacional e a aumentar os preços da cal.

Da mesma forma, no Brasil – um grande produtor de laranja – as condições climáticas nas principais regiões produtoras comprometeram a qualidade das laranjas. As laranjas colhidas são menores do que o previsto, o que está exacerbando o declínio geral dos estoques no Brasil.

El Niño: quedas de estoques no brasil

Fonte : CitrusBR

Como resultado de problemas de produção no Brasil, bem como de problemas nos EUA, os preços da laranja estão subindo de forma constante. Os EUA e o Brasil são dois dos maiores produtores e exportadores de laranja do mundo.

Fonte : GELO

Aumento do preço do arroz pode causar agitação

Os preços do arroz tendem a ser um bom barómetro da segurança alimentar global. Sendo um alimento básico que alimenta milhares de milhões de pessoas todos os dias, qualquer aumento no preço do arroz cria um enorme impacto na acessibilidade dos alimentos. Existe uma correlação notável entre os preços elevados do arroz e os períodos de agitação.

Os preços do arroz têm aumentado constantemente desde 2021 devido, em parte, à inflação dos alimentos e também, em parte, como resultado da proibição da exportação de arroz na Índia.

Fonte : Banco Mundial

Isto foi agravado pelas secas relacionadas com o El Niño nos países produtores de arroz, Indonésia , Tailândia , Vietname e Filipinas , entre outros.

Fonte : FAOSTAT

Remodelando o comércio

  • À medida que o mundo entra na fase La Niña, as consequências do padrão climático El Niño continuam a impactar os produtores de alimentos.
  • O fenómeno demonstra quão vulneráveis são os sistemas de produção alimentar a condições climáticas extremas – particularmente no sul global.
  • As condições meteorológicas extremas no futuro farão com que alguns países criem barreiras comerciais – tais como a limitação das exportações para garantir a segurança alimentar interna.
  • Outros países – especialmente os mais vulneráveis – ficarão à mercê do aumento dos preços internacionais dos alimentos.

Sara Warden

Sara joined Czarnikow in 2021 as a commodity journalist after a brief period covering commodities and leveraged finance at several London-based new outlets. In the four years prior, Sara lived in Mexico City, where she worked as a bilingual journalist and editor across several key industries, including mining, oil and gas, and health. Since joining Czarnikow, she has led the creation of general interest content that uses data to present key trends, with a focus on attracting a new, broader audience base. She graduated from the University of Strathclyde in 2014 with joint honours in Journalism and Spanish and is currently studying a Master’s in Food Policy
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