Pontos Principais
O preço do açúcar no mercado cash dos EUA apresentou alta devido à oferta limitada, que pressiona os compradores. Os estoques baixos e a desaceleração nos fluxos do açúcar atrasaram as entregas e levaram alguns processadores a antecipar a colheita para reabastecer os estoques. Enquanto isso, a piora da seca nas principais regiões produtoras de beterraba e cana-de-açúcar aumentou as preocupações com a produtividade das safras e o potencial de produção de açúcar.
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Preço Spot Sobe Devido à Limitação da Oferta
A atividade no mercado cash de açúcar foi mista nesta semana. As vendas futuras para 2027 pararam, principalmente porque os vendedores retiraram suas ofertas enquanto aguardam o início da colheita. Um mercado spot ativo observou os compradores se esforçando para garantir a cobertura de suas necessidades atuais, o que impulsionou a alta no preço.
A demanda se manteve estável na maioria dos setores, mas o acesso ao açúcar começou a ficar limitado. Os participantes do mercado sugeriram que o volume de açúcar nos estoques havia caído a um nível que estava comprimindo os fluxos, atrasando as entregas e fazendo com que alguns usuários suprissem suas necessidades com outros fornecedores.
A situação levou alguns processadores a iniciar a colheita mais cedo do que o previsto para começar a reabastecer os estoques, embora possa levar até cinco semanas para que os fluxos de açúcar retornem aos níveis normais.
Seca Piora e Aumenta a Pressão Sobre as Safras de Beterraba e de Cana-de-Açúcar dos EUA
A maioria dos processadores, no entanto, planejava adiar as atividades de colheita tanto quanto possível, na esperança de que a beterraba sacarina recebesse alguma chuva benéfica e muito necessária antes de ser colhida. Apenas Minnesota e Dakota do Norte relataram progresso na colheita, ambos com 2% em 23 de agosto.
“Se você observar os campos, tudo parece bonito e verde, as folhas parecem muito boas, mas se você colher as beterrabas, elas são apenas pequenos tocos”, compartilhou uma fonte comercial. Essa fonte explicou que, ao contrário de muitas outras culturas em linha, a beterraba sacarina continua crescendo até à colheita. Mas, a umidade inadequada este ano atrasou o desenvolvimento e impediu que a cultura atingisse o seu pleno potencial de produtividade. Se as chuvas chegarem de forma oportuna, poderão estimular o crescimento adicional, aumentando o tamanho das raízes e o teor de sacarose.
A umidade do subsolo não proporcionou um alívio significativo, já que os níveis de seca continuaram a se expandir em diversas áreas de cultivo. Em 25 de agosto, em sua avaliação mais recente, o US Drought Monitor (Monitor de Secas dos EUA) informou que 75% das plantações de beterraba sacarina do país enfrentavam algum grau de seca, um aumento em relação aos 63% registrados uma semana antes.
As condições de seca também pioraram nas áreas de cultivo de cana-de-açúcar: segundo o USDA, 75% das plantações enfrentavam seca em 25 de agosto, em comparação com 55% na semana anterior. As áreas produtoras de cana-de-açúcar da Flórida registram seca há 34 semanas consecutivas, com condições que afetam 100% da região. Na Louisiana, a seca reapareceu após um intervalo de seis semanas e aumentou de 8% da área de plantio da cana em 18 de agosto para 50% na avaliação mais recente.
Fonte: US Drought Monitor
Infestação de Cochonilhas Aumenta o Desafio Enfrentado pelas Safras
Além da seca, tanto a Flórida quanto a Louisiana continuaram a lidar com o impacto da cochonilha. Os produtores estiveram aplicando pesticidas e monitorando os resultados para avaliar as opções de tratamento mais eficazes.
Em relação à condição das safras de beterraba sacarina e cana-de-açúcar em 23 de agosto:
Beterraba Sacarina:
– A condição da safra no Colorado foi classificada como 73% boa ou excelente, em comparação com 63% na semana passada e 82% no ano passado.
– A condição da safra em Minnesota, o principal estado produtor de beterraba sacarina do país, foi classificada como 92% boa ou excelente, em comparação com 95% na semana passada e 85% no ano passado.
– Em Dakota do Norte, foi classificada como 93% boa ou excelente, em comparação com 96% na semana passada e 84% no ano passado.
– Em Idaho, foi classificada como 81% boa ou excelente, em comparação com 85% na semana passada e 95% no ano passado.
– Em Michigan, foi classificada como 57% boa ou excelente, em comparação com 57% na semana passada (inalterada) e 83% no ano passado.
– Em Wyoming, foi classificada como 65% boa ou excelente, em comparação com 63% na semana passada e 84% no ano passado.
Nem o Oregon nem Montana divulgaram a classificação da condição de suas safras para 2026
Cana-de-Açúcar:
A queda na safra de cana-de-açúcar da Louisiana continuou, à medida que as dificuldades persistentes com a cochonilha pioraram por causa da seca.
– A condição da safra na Louisiana foi classificada como 50% boa ou excelente, em comparação com 51% na semana passada e 83% no ano passado.
Plantação de Beterraba Sacarina, Colorado
O mercado doméstico de adoçantes de milho apresentou um cenário misto, com negociações em andamento para a contratação anual de 2027. A força no mercado de milho levou alguns usuários à negociar, na expectativa de garantir taxas antes de uma nova alta no preço. Outros optaram por aguardar, esperando que a pressão da colheita possa reduzir os valores.
