Pontos Principais
O mercado cash de açúcar dos EUA permaneceu estável, enquanto os preços para 2026–27 permaneceram firmes. Os preços da cana-de-açúcar para 2026–27 subiram devido à maior demanda e aos custos de frete. Revisões mistas do USDA impulsionaram o açúcar de cana na Flórida, mas reduziram a produção total de 2025–26 devido à queda na produção do açúcar de beterraba. O plantio de beterraba foi atrasado pelas chuvas no Meio-Oeste, reduzindo ainda mais a área de plantio, enquanto os adoçantes de milho permaneceram estáveis.
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Mercado Cash de Açúcar Permanece Estável, com Preços para 2026–27 Apresentando Alta
A atividade no mercado cash de açúcar dos EUA apresentou um ritmo lento, mas constante esta semana. As negociações entre compradores e vendedores avançaram. Os preços spot e futuros permaneceram praticamente estáveis, enquanto os preços do açúcar de cana para 2026-27 registraram alta.
Os preços do açúcar de cana do Sudeste e do Golfo para 2026-27 ficaram entre 49 e 50c/lb FOB, um aumento de 1c/lb em relação à semana anterior. Sinais sutis de fortalecimento da demanda, em conjunto com sobretaxas de combustível e taxas de transporte mais firmes, foram fatores de suporte. Havia a expectativa de que os compradores pudessem estender os contratos para evitar maiores despesas com combustível e frete, que muitos acreditavam que poderiam continuar subindo, já que a perspectiva de uma resolução entre os EUA e o Irã permanece incerta.
Outro fator de suporte foi o fato da safra de cana-de-açúcar na Flórida ainda estar sendo avaliada após uma geada no final de fevereiro ter causado danos à plantação. No relatório WASDE de 9 de abril, o USDA surpreendeu diversos participantes do mercado ao elevar a produção de açúcar de cana do estado para 1,97 milhão de toneladas curtas (1,79 milhão de toneladas), um aumento de 1% em relação às 1,956 milhão de toneladas curtas (1,774 milhão de toneladas) do relatório de março.
Fonte: USDA
“Achei que o resultado anterior (redução na produção de açúcar de cana na Flórida de 2,082 milhões de toneladas curtas para 1,956 milhão de toneladas curtas) provavelmente seria mais adequado, mas foram adicionadas mais 20.000 toneladas curtas”, disse uma fonte do setor, acrescentando que ainda era muito cedo para avaliar completamente os danos e o impacto na safra.
O relatório WASDE de abril também incluiu a previsão do USDA para a produção de açúcar nos EUA em 2025-26, de 9,268 milhões de toneladas curtas, uma queda de 12.840 toneladas curtas em relação a março, com base na produção de açúcar de beterraba em 5,06 milhões de toneladas curtas (uma queda de 33.000 toneladas curtas) e açúcar de cana em 4,207 milhões de toneladas curtas (um aumento de 20.000 toneladas curtas).
O USDA afirmou que a queda na produção do açúcar de beterraba foi “baseada em uma pequena revisão para baixo na recuperação de sacarose e em uma diminuição maior das pilhas de beterraba estimada pelos processadores, parcialmente compensada por um aumento no açúcar proveniente do melaço desaçucarado”. Se confirmada, a produção de açúcar de cana 2025–26 seria um recorde, e a produção total de açúcar seria a quarta maior já registrada.
Fonte: USDA
Clima Chuvoso Atrasa o Plantio de Beterraba Sacarina, Enquanto a Área de Plantio Diminui
O plantio da safra de beterraba sacarina de 2026 estava em andamento em vários estados, mas fortes chuvas das tempestades de primavera atingiram o Meio-Oeste, atrasando o progresso.
No relatório das Perspectivas de Plantio divulgado em 31 de março, o USDA afirmou que os produtores pretendem plantar 1,063 milhão de acres de beterraba sacarina em 2026 (oferta de açúcar para 2026-27), uma redução de 16.000 acres (1,5%) em relação a 2025 e o menor desde 1969.
A área de plantio da beterraba sacarina vem diminuindo há seis anos consecutivos. Uma área de plantio menor é esperada em Minnesota, Idaho, Montana e Wyoming. Prevê-se um aumento nas áreas de plantio em Dakota do Norte, Michigan, Nebraska e Colorado. Essa perda equivale a aproximadamente 75.000 toneladas curtas de produção de açúcar de beterraba.
