Pontos Principais
O mercado de açúcar dos EUA permaneceu lento na semana passada, com preços inalterados. Os compradores esperaram por preços mais baixos em meio à fraca demanda e aos fundamentos incertos do mercado, enquanto os vendedores resistiram devido às suas próprias preocupações com a oferta. Enquanto isso, a safra de beterraba sacarina de 2026 enfrenta atrasos e riscos climáticos crescentes, incluindo seca, geadas em Idaho e uma tempestade fria prevista para o Colorado, que pode ameaçar ainda mais a produção.
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Compradores e vendedores continuaram em negociações de compra esta semana, mas as reservas efetivas de açúcar para a safra de 2026–2027 foram limitadas. Os preços permaneceram inalterados.

Os compradores continuaram esperando preços mais baixos, argumentando que a demanda fraca e a oscilação dos fundamentos nos mercados em geral estavam prolongando a incerteza e prejudicando a disposição das empresas em assumir riscos. No entanto, os vendedores, em sua maioria, resistiram às propostas, alegando que também estavam lidando com suas próprias incertezas, especialmente em termos de oferta.
Safra de Beterraba Sacarina de 2026 Teve um Início Lento
A safra de beterraba sacarina de 2026 teve um início lento. O USDA informou que 55% da safra de beterraba sacarina nos quatro principais estados (Idaho, Michigan, Minnesota e Dakota do Norte) havia sido plantada até 3 de maio, um aumento de 40 pontos percentuais em relação à semana anterior, mas ainda abaixo dos 79% no ano passado e a média de cinco anos de 58%.

Obs.: Com base nos quatro principais estados produtores, que foram responsáveis por 87% da área de plantio da beterraba sacarina em 2025
Fonte: USDA
A beterraba sacarina já semeada estava ameaçada pela seca e pelas bruscas oscilações de temperatura em diversas áreas. No final de abril, uma forte geada atingiu as regiões produtoras de beterraba sacarina em Idaho, sendo que um representante dos produtores afirmou que foi uma das piores geadas na região nos últimos anos. O USDA informou que 45% da safra de beterraba sacarina em Idaho já havia germinado até 3 de maio, o que significa que uma parcela significativa da safra estava suscetível a danos.
Os produtores estiveram nos campos avaliando as consequências e considerando opções de replantio, embora muitos estejam preocupados com a seca que assola o estado. Vários produtores já haviam reduzido a área de plantio da beterraba sacarina devido à escassez de água no estado. O USDA informou que 90% das áreas de produção de beterraba sacarina em Idaho estavam sofrendo algum nível de seca em 28 de abril. Além disso, a margem de lucro sobre os custos variáveis para os produtores de beterraba sacarina já estava apertada devido aos altos custos dos insumos e aos baixos valores de mercado do açúcar de beterraba, e o custo do replantio pode superar os benefícios gerais.
Frio Intenso Ameaça Plantações de Beterraba Sacarina no Colorado
Além disso, uma forte tempestade prevista para esta semana deve trazer vários centímetros de neve e temperaturas congelantes para a região nordeste do Colorado, onde a maior parte da safra de beterraba sacarina do estado está plantada.

“A beterraba é extremamente sensível a condições frias e úmidas e pode contrair doenças”, disse Ron Meyer, agrônomo da Universidade Estadual do Colorado. “Se a temperatura permanecer em torno de -6 graus por muito tempo, isso pode prejudicar a beterraba, pois essa temperatura não é boa para nenhuma cultura. Se permanecer nessa faixa por várias horas, não tenho certeza se o calor vindo do solo será suficiente para amenizar o frio. Portanto, há potencial para danos, tanto pelo frio e umidade quanto pela geada”
O mercado de adoçantes de milho permaneceu tranquilo.