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Pontos Principais
O mercado de açúcar permanece em baixa devido à fraca demanda e ao excesso de oferta. Dados do USDA mostraram quedas acentuadas nas entregas de açúcar em relação ao ano anterior, sinalizando possíveis cortes adicionais nas previsões para o ano inteiro. As condições da safra permaneceram favoráveis, com riscos mínimos para o fornecimento, apesar de algumas preocupações climáticas regionais.
Mercado de Açúcar Mantém Tom de Baixa
Excesso de oferta e fraca demanda — fatores que, combinados, mantiveram um tom de baixa nos mercados cash e futuros de açúcar durante a semana encerrada em 20 de junho.
Os preços do açúcar refinado de cana e de beterraba para este ano e o próximo permaneceram inalterados após quedas em ambos os tipos de açúcar na maioria das regiões nas últimas semanas. As ofertas de açúcar de cana mantiveram um amplo prêmio sobre o açúcar de beterraba – em meio às morosas ofertas de açúcar de beterraba.
As vendas de açúcar no mercado spot foram de lentas a inexistentes, já que os usuários têm um suprimento adequado – e alguns têm excesso de açúcar contratado devido às vendas lentas de seus próprios produtos alimentícios fabricados.
As vendas para 2025-26 continuaram em ritmo constante, mas lento, com a atividade prevista para se recuperar do final de junho até julho. Alguns compradores veem mais potencial de queda do que de alta nos preços, enquanto os vendedores tentam manter os preços dentro da faixa atual. Até o momento, os riscos para a oferta parecem mínimos, dado os amplos suprimentos de açúcar para o ano em curso. As previsões meteorológicas para o verão são, em sua maioria, favoráveis, embora as condições secas persistam em algumas áreas de cultivo de beterraba e na Flórida. O risco de geada precoce permanece incerto. Prevê-se uma temporada de furacões acima do normal, mas o impacto potencial dessas tempestades é desconhecido.
Espera-se que a maioria dos compradores tenha pelo menos cobertura parcial para 2025-26 até meados do ano – com cobertura variando de zero a 100% atualmente. Parece que alguns – ou muitos – podem optar por cobertura parcial complementada por compras spot no próximo ano.
Estima-se que as vendas de açúcar de beterraba representem entre 50% e 60% da produção esperada para 2025-26, com exceção de um processador que está com boas vendas e aumentou seu preço de oferta há algumas semanas. Embora esse nível de vendas possa ser historicamente típico, está aquém do ritmo dos últimos dois anos. Espera-se que os processadores transfiram mais açúcar da safra anterior para o novo ano do que o normal devido à fraca demanda.
Dados do USDA Destacam Fraca Demanda por Açúcar
As preocupações com a demanda por açúcar foram refletidas no relatório Sweetener Market Data – SMD (Dados do Mercado de Adoçantes) do USDA em junho, que mostraram que as entregas de açúcar para consumo humano em abril caíram 6% em relação ao ano anterior, após um aumento de 1,8% em março. As entregas de outubro a abril caíram 3,1% em comparação com o mesmo período do ano passado.
Incluindo a redução das exportações e usos variados, o consumo total de açúcar em abril caiu 8,9% em relação a abril de 2024, e o consumo total de outubro a abril caiu 4,1%. Os dados do SMD sugerem que o USDA (Departamento de Agricultura dos EUA) pode ter espaço para reduzir ainda mais suas previsões de entrega de açúcar no relatório WASDE para o ano inteiro, além das 115.000 toneladas curtas já reduzidas nos últimos dois meses.
Fonte: USDA
O relatório SMD mostrou quedas em relação ao ano anterior nas entregas de outubro a abril para os setores de: alimentos à base de grãos (o maior setor consumidor de açúcar), laticínios, confeitaria, atacado/revendedores, varejo e agências governamentais.
A condição da safra de beterraba classificada como boa a excelente em 15 de junho permaneceu praticamente inalterada ou acima da semana anterior, exceto por uma ligeira queda em Michigan. A classificação foi mista em comparação com o ano anterior.
A safra de cana-de-açúcar da Louisiana melhorou, e foi classificada como 75% boa ou excelente em 15 de junho, a classificação mais alta da temporada, acima dos 64% da semana anterior.
O mercado de adoçantes de milho permaneceu tranquilo.
