Pontos Principais
Os mercados de laticínios em pó se fortalecem à medida que a oferta permanece restrita. A produção de leite nos EUA aumentou em julho, à medida que um rebanho maior impulsionou a produção, embora o crescimento no número de vacas possa estar começando a estabilizar. A oferta limitada e a forte demanda empurraram os preços do leite em pó desnatado, do leitelho em pó, da lactose e do WPC para cima, enquanto as novas tarifas canadenses sobre os laticínios dos EUA adicionaram incerteza a um mercado já restrito.
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Os mercados de laticínios apresentaram condições mistas nesta semana. Os laticínios em pó apresentaram alta, e a previsão dos analistas é que essa tendência deve persistir nos próximos meses.
Rebanho Maior Impulsiona Produção de Leite nos EUA
Em julho, a produção de leite nos EUA aumentou 2,2% em relação ao ano anterior, chegando a 20,1 bilhões de libras, de acordo com o relatório do USDA de 21 de agosto.
Fonte: USDA
O crescimento é proveniente, em grande parte, de um rebanho leiteiro maior, que se expandiu em 199 mil cabeças, chegando a 9,71 milhões de vacas, enquanto a produção por vaca aumentou apenas 3 libras, atingindo 2.075 libras.
Fonte: USDA
O rebanho nacional permaneceu inalterado em relação a junho, sugerindo que a recente expansão no número de vacas pode estar se estabilizando.
Competição por Oferta Limitada Eleva o Preço do Leite em Pó Desnatado
O leite em pó desnatado – NDM (em inglês, Nonfat Dry Milk) consolidou os ganhos da semana anterior, à medida que compradores disputavam a oferta limitada para entrega imediata. O preço do produto com baixo e médio tratamento térmico nas regiões Central e Leste subiu pela terceira semana consecutiva, e a média semanal do NDM Grau A subiu 22 centavos.
O período de volta às aulas direcionou mais leite da Classe I para envase, deixando menos volume disponível para a secagem. Vendedores da região Oeste relataram forte interesse doméstico e internacional, aliado a uma escassez extrema de disponibilidade spot. Alguns produtores apresentaram atrasos na produção de baixo tratamento térmico e já haviam esgotado os estoques do produto de alto tratamento térmico até o final de outubro. Os fornecedores estiveram priorizando pedidos de compradores mexicanos e domésticos.
Limitações na Oferta Impulsionam Força dos Mercados de Laticínios em Pó
Outros laticínios em pó também se fortaleceram. O preço do leitelho em pó subiu devido aos estoques reduzidos e à demanda do setor de panificação para as festas de fim de ano, e de alguns usuários de ração animal passando do leite em pó desnatado (que tem um preço mais elevado) para o leitelho.
Fonte: Global Dairy Trade
O soro de leite em pó apresentou um comportamento misto entre as regiões, enquanto a produção permaneceu limitada, já que os processadores priorizaram produtos de proteína do soro de leite de maior valor agregado.
O mercado de lactose esteve entre os mais limitados. O volume de compras superou o da produção, e alguns fabricantes relataram praticamente inexistência de estoques disponíveis. O preço subiu, alcançando o nível superior da faixa, situando-se cerca de 20 centavos acima dos níveis registrados um ano antes.
O WPC 34% (concentrado de proteína do soro de leite) enfrentou pressão semelhante na oferta. Os estoques estão excepcionalmente baixos em meio à forte demanda de compradores dos setores de alimentos, fórmulas infantis e rações.
Tarifas Canadenses Aumentam a Incerteza
O mercado enfrenta outra fonte de incerteza. As tarifas canadenses sobre o leite em pó e o WPC dos EUA estão definidas em 50%, gerando preocupação entre os compradores canadenses.
As tarifas podem alterar os fluxos de exportação em um momento em que já é difícil obter diversos ingredientes lácteos dos EUA.
