• ต้นทุนการผลิตอ้อยพุ่งสูงทำสถิติในปีการผลิต 2564/65
• อย่างไรก็ตาม รายรับจากอ้อยคาดว่าจะเพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบ 7 ปี
• เกษตรกรควรมีการเตรียมพร้อมเพื่อฝ่าวิกฤตการณ์พลังงาน และ ไทยคาดว่าน่าจะผลิตอ้อยที่ 100-110 ล้านตันในปีหน้า

• สาเหตุหลักเป็นเพราะราคาปุ๋ยมีการปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีการห้ามการส่งออกจากผู้ผลิตรายใหญ่ และราคาแก๊สธรรมชาติปรับตัวสูงขึ้นไปพร้อมกับ วิกฤตการณ์พลังงาน .
• ปริมาณความต้องการของปุ๋ยมีมากเนื่องจากสถานการณ์ COVID ทำให้ประเทศต่างๆต้องการตุนสินค้าไว้เพื่อความมั่นคงทางอาหาร

• ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรอาจจะหันมาปลูกมันสำปะหลังเพิ่มมากขึ้นในฤดูกาลหน้า
• มันสำปะหลังต้องการปุ๋ยเพียงแค่ 2 รอบเท่านั้น เทียบกับอ้อยที่ต้องการปุ๋ยมากถึง 3 รอบ
• อ้อยยังคงต้องการเพิ่มสัดส่วนการใช้เครื่องจักรทางการเกษตร เพื่อมาสนับสนุนนโยบายลดอ้อยไฟไหม้จากรัฐบาล

• เกษตรกรไทยมีการเผาอ้อยเนื่องจากเป็นการลดภาระของแรงงานตัดอ้อย
• · อย่างไรก็ตาม มันจะยั่งยืนน้อยกว่า การตัดอ้อยสด ผลผลิตน้ำตาลก็ต่ำลงด้วย เกษตรกรปัจจุบันถูกผลักดันให้คิดหาวิธีอื่นในการเก็บเกี่ยว นั่นหมายถึงการจ้างรถตัดอ้อยเพิ่มขึ้น
• · เราคาดว่าค่าจ้างรถตัดอ้อยแพงกว่า 10% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เนื่องจาก ราคาน้ำมันปรับตัวสูงขึ้น ในปัจจุบัน

• สิ่งนี้ทำให้ค่าใช้จ่ายในการเก็บเกี่ยวสูงขึ้น นั่นอาจจะหมายความว่าเกษตรกรรายเล็กกว่าอาจไม่มีทางเลือกแต่จะหันไปทำมันสำปะหลังแทน

• รายได้จากมันสำปะหลังนั้นเป็นการจ่ายสด ซึ่งเปรียบเทียบกับอ้อยแล้ว เกษตรกรจะได้รับเงินก็ต่อเมื่อทำการส่งอ้อยให้กับโรงงานเป็นที่เรียบร้อย ซึ่งมันสำปะหลังให้สภาพคล่องที่สูงกว่าเนื่องจากมีลานมันหรือโรงงานคอยรับซื้ออยู่ตลอด

แต่…รายรับจากอ้อยคาดว่าจะเพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบ 7 ปี

• ราคาอ้อยปีนี้คาดว่าจะทำกำไรให้กับชาววไร่สูงที่สุดในรอบ 7 ปี สำหรับปีการผลิต 2564/65
• เนื่องมาจากราคาน้ำตาลทรายดิบในตลาดโลกนั้นปรับตัวสูงขึ้น นับตั้งแต่ มีนาคม 2560
• นอกจากนี้รัฐบาลยังสามารถจ่ายได้อีกราวๆ 120 บาทต่อตัน ให้แก่เกษตรกรที่ตัดอ้อยสดและโรงงานน้ำตาลก็สามารถเสนออีก 50 บาทต่อตันให้แก่ผู้ที่ส่งอ้อยคุณภาพดีและสะอาด

• และแน่นอนว่าถ้าราคาน้ำตาลทรายดิบอ่อนตัวลง และรัฐบาลไม่ให้การสนับสนุนเกษตรกร มันสำปะหลังน่าจะทำกำไรได้ดีกว่าอ้อยสำหรับปีการผลิต 2565/66
• อย่างไรก็ตาม เรามีมุมมองบวกสำหรับตลาดน้ำตาลในปัจจุบัน , และอ้อยน่าจะเพิ่มขึ้น ทำให้ไทยน่าจะผลิตอ้อยที่ 100-110 ล้านตันสำหรับปีการผลิตหน้า (แต่ต้องติดตามสถานการณ์ของฝน ฟ้า อากาศด้วย)

บทความวิเคราะห์อื่นๆที่คุณอาจสนใจ …

• การเกษตรที่ยั่งยืน: มีความรับผิดชอบต่อการเก็บเกี่ยวอ้อย
• การเกษตรที่ยั่งยืน: กรณีเพิ่มปริมาณการตัดอ้อยสด
• ไทยจะบรรลุเป้าหมายนโยบายน้ำมัน E20 ได้หรือไม่
• นโยบายลดการเผาอ้อย ส่งผลอย่างไรต่อการผลิตน้ำตาลของไทย

บทความอธิบายที่คุณอาจสนใจ …

• Czapp Explains: อุตสาหกรรมน้ำตาลทรายดิบของไทย
• Czapp Explains: อุตสาหกรรมน้ำตาลทรายขาวของไทย