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Enfoque de la Información
- Las ventas de azúcar se han disparado este mes en Estados Unidos.
- Algunos procesadores de remolacha se acercan al 75% vendido para 2023/24.
- Se están planteando interrumpir las ventas antes de lo habitual para protegerse de cualquier escasez de suministro.
La contratación de azúcar refinado a granel para 2023-24 continuó a buen ritmo durante la semana que finalizó el 17 de marzo. Los precios fueron más firmes. La cantidad de suministro prospectivo que los procesadores estaban dispuestos a vender incluso antes de que la cosecha de remolacha se plante rápidamente se acercaba a niveles que significarán aumentos de precios para desalentar las ventas o alejarse del mercado.
Las ventas de remolacha superaron el 50% de la producción prevista en la segunda semana desde que las reuniones paralelas al Coloquio Internacional sobre Edulcorantes pusieron en marcha las negociaciones. Hay indicios de que las ventas se acercan al 75% o más de la producción prevista. Algunos transformadores afirmaron que estaban casi desbordados por las consultas sobre precios. Un transformador se había retirado del mercado al final de la semana, y al menos otro estaba reconsiderando su posición tras las fuertes ventas de las dos últimas semanas y vendía selectivamente.
Algunos transformadores de remolacha tienen previsto interrumpir las ventas antes que en años anteriores para protegerse de una posible escasez de suministros. Esperarán al menos a ver cuántas hectáreas de remolacha se siembran y posiblemente más tiempo antes de volver a entrar en el mercado para vender el resto de su suministro. Algunos transformadores de caña también se han mostrado algo más cautos este año. En los últimos años, las causas de fuerza mayor de los transformadores de remolacha han obligado a los compradores a recurrir a los refinadores de caña, que en algunos casos no han podido hacer frente al aumento de volumen a pesar de los precios más altos.
Preocupaban las condiciones meteorológicas y del suelo en las zonas septentrionales, principalmente en el valle del río Rojo y en las zonas remolacheras septentrionales de la Western Sugar Cooperative. Las frías temperaturas del aire y del suelo, junto con la abundante humedad y la nieve aún en el suelo en el Alto Medio Oeste, no auguraban nada bueno para la siembra temprana de remolacha azucarera.
Los precios fueron de firmes a más altos. Algunos procesadores de remolacha subieron las ofertas para 2023-24 hasta 53¢ a 53,50¢ la libra f.o.b. y vendieron activamente a los niveles más altos. Los precios del azúcar de caña refinado se mantuvieron mayoritariamente sin cambios entre 57¢ a 57.50¢ la libra f.o.b. Noreste y Costa Oeste para el calendario 2024, de 54¢ la libra a 56¢ la libra f.o.b. Sureste y de 55¢ a 56¢ la libra f.o.b. Golfo dependiendo del vendedor y del periodo de entrega. Un transformador que había estado en torno a los 54¢ la libra f.o.b. en el Golfo subió recientemente a 55¢ o 56¢ la libra. El azúcar de caña spot seguía ofreciéndose a 62¢ la libra f.o.b. en todo el país.
La reasignación el 13 de marzo por parte de la Oficina del Representante Comercial de EE. UU. de 247,182 toneladas de importaciones del contingente arancelario de azúcar de caña sin refinar no tuvo ningún impacto aparente en los precios cercanos del azúcar ni en la contratación para 2023-24.
Algunos transformadores de remolacha ofrecieron algo más de azúcar de remolacha en el mercado al contado, debido a que los compradores no cumplieron los contratos. Aunque no todos los transformadores pudieron participar, al menos algunos revendieron el azúcar que los compradores no se llevaron. El precio nominal del azúcar de remolacha era de 60¢ la libra f.o.b., pero había indicios de que se podía comprar algo por debajo de ese nivel.
La oficina estatal del USDA en Luisiana calificó la cosecha de caña de azúcar de excelente en un 4%, buena en un 61%, regular en un 32% y mala en un 3% a 12 de marzo, frente al 52% de buena a excelente, el 46% de regular y el 2% de mala en las mismas fechas del año pasado.
Los mercados de edulcorantes de maíz se mantuvieron en su mayoría rutinarios, con numerosos compradores aún sin cobertura total para 2023. Se espera que el suministro sea escaso durante el resto del año.
