La siembra de remolacha va por buen camino

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Enfoque de la Información

• Las plantaciones de remolacha se ajustan a la media quinquenal.
• Las temperaturas del suelo siguen siendo demasiado bajas para la siembra en el valle del río Rojo.
• Los precios al contado del azúcar no han variado esta semana.

La siembra de remolacha azucarera avanzó con fuerza en algunas zonas, pero en otras se quedó rezagada respecto al ritmo medio. Los precios del azúcar al contado se mantuvieron entre estables y firmes, mientras que los futuros del azúcar en bruto registraron máximos de varios años.

Al 16 de abril, la plantación de remolacha azucarera se había completado en un 13% en los cuatro mayores estados productores de remolacha, por delante del 7% del año pasado e igualando la media quinquenal, pero ello se debió al fuerte avance en Idaho y Michigan, según el informe de avance de los cultivos del Departamento de Agricultura de EE. UU.

En la zona clave del valle del río Rojo no se había plantado remolacha, y no se esperaba ninguna siembra hasta finales de abril. Los cultivadores de la región prefieren tener plantada la mitad de la remolacha en la primera semana de mayo, y pueden plantar la mayor parte de la cosecha en una o dos semanas si el suelo y las condiciones meteorológicas acompañan. El deshielo ha sido casi ideal, lo bastante lento como para empapar el suelo seco en lugar de escurrirse y provocar inundaciones. La temperatura del suelo en el valle ha aumentado, pero se ha mantenido muy por debajo del objetivo de 50 grados. Los precios del azúcar de caña refinado a granel para 2024 se mantuvieron sin cambios en 60¢ la libra f.o.b. en el Noreste y la Costa Oeste, mientras que en el Golfo y el Sureste se mantuvieron entre 56¢ y 58¢ la libra f.o.b. Los precios del azúcar de remolacha para 2024 se mantuvieron entre estables y firmes, con algunas ofertas que subieron 1¢, hasta 57¢ la libra en el Medio Oeste.

Las nuevas ventas para el próximo año se han ralentizado considerablemente desde marzo. Uno de los procesadores de remolacha se ha retirado del mercado hasta la cosecha de octubre, pero otros están vendiendo, algunos de forma selectiva, y todavía se están cerrando algunos acuerdos pendientes. La mayoría estaban satisfechos con sus ventas hasta la fecha, que han sido más tempranas que la media. Las ventas de azúcar de caña refinado para 2024 también se han adelantado al ritmo medio para la fecha.

Los precios del azúcar al contado se mantuvieron sin cambios, con un importante refinador ofreciendo azúcar de caña a 66¢ la libra f.o.b. en todos los lugares. La mayor parte del azúcar de remolacha al contado no estaba disponible y su precio nominal era de 60¢ la libra.

Algunos transformadores de remolacha siguieron indicando entregas de azúcar contratado más lentas de lo previsto para el año en curso. Algunos vendedores sugirieron que algunos compradores podrían haber sobrecontratado azúcar para asegurarse un suministro adecuado tras el déficit de algunos transformadores en los dos últimos años.

En caso de que los compradores no necesiten todo el suministro contratado, el azúcar podría venderse a precios al contado más altos que los contratados el año pasado. Un par de procesadores indicaron que almacenarían azúcar para asegurarse un suministro adecuado durante los ajustados meses de verano. Si los procesadores optan por vender el azúcar, podrían ayudar a aliviar la situación de escasez de suministro en el mercado actual.

Cerca de Nueva York, los futuros nacionales del azúcar sin refinar alcanzaron un máximo de 43,50¢ la libra, el nivel más alto en 13 años. Los futuros mundiales del azúcar en bruto alcanzaron máximos de 11 años. En ambos casos, la escasez de azúcar en bruto favoreció la subida.

El mercado de edulcorantes de maíz se mantuvo tranquilo, con una oferta limitada, por no decir nula, en el mercado al contado.