Pontos Principais

• A diferença de produção e moagem entre o ano passado este fechou.
• Até meados de novembro, o Centro Sul (CS) produziu 32mi ton de açúcar.
• As usinas devem moer até dezembro para aproveitar a alta de preço.

A moagem durante a primeira quinzena de novembro no Centro Sul (CS) foi a maior da década. A moagem acumulada atingiu 517mi ton, finalmente fechando o atraso em relação à safra passada. A produção de açúcar também recuperou, atingindo 32mi ton.

A safra 2022/23 está agora no mesmo patamar que ano passado. No entanto, ao contrário de 2021/22 a safra ainda não acabou, e dependendo do tempo, a produção de açúcar pode atingir 33mi ton. Seria um aumento de 1mi ton em relação ao ano passado.

Isto é um volume adicional importante do maior produtor e exportador mundial de açúcar.

Como Deve Ser o Final de Safra?

Na safra passada, devido à menor disponibilidade de cana, as usinas foram forçadas a encerrar a safra mais cedo. Durante a primeira quinzena de novembro, apenas 26% das usinas estavam operando, contra 55% este ano.

Este ano, as fortes chuvas em setembro e outubro interromperam o ritmo das operações, mas as usinas mais do que compensaram nas últimas quinzenas. O clima tem sido favorável, com paralisações por precipitação abaixo da média – se as chuvas diárias forem superiores a 10 mm, as usinas são forçadas a interromper a colheita para que o maquinário não compacte o solo.

Para chegar a 33 milhões de toneladas de açúcar, o CS Brasil precisará produzir 1 milhão de toneladas até março. No entanto, acreditamos que a maior parte do volume será feita até o final de dezembro, o que significa que a produção do 4T será a maior desde 2018. Esta não é uma tarefa impossível, e um desafio que as usinas estão dispostas a enfrentar devido aos altos preços do açúcar.

Deixar cana bisada significa deixar dinheiro no campo.