Pontos Principais

• O Centro-Sul (CS) do Brasil deve atingir 597 milhões de toneladas de moagem esta safra.
• Produção de açúcar será a segunda maior já registrada em 37,6 milhões de toneladas
• Isto é resultado de chuvas excelentes no primeiro trimestre, aumentando a produtividade agrícola.

O Centro-Sul do Brasil co meça oficialmente a safra 2023/24 no próximo mês – embora algumas usinas já tenham iniciado suas operações – após excelentes chuvas para o desenvolvimento da cana terem sido registradas neste trimestre.

Foto: Cana de segundo corte no MS – foto tirada por nosso time no começo da semana

É a primeira vez desde 2016 que as chuvas no primeiro trimestre ficaram acima da média histórica, levando a uma perspectiva positiva para a produtividade agrícola e, consequentemente, para a disponibilidade de cana.

Moagem de Cana Pode Ultrapassar 600 Milhões de Toneladas

As chuvas do primeiro trimestre são essenciais para um canavial saudável e, após a precipitação em linha com a média histórica neste ano, a produtividade agrícola pode aumentar 7% nesta temporada, atingindo quase 79 toneladas de cana por hectare (TCH).

Seria o maior TCH desde 2020/21, quando o CS Brasil moeu 605 milhões de toneladas. Para a próxima safra, a moagem de cana deve atingir cerca de 600 milhões de toneladas – com um viés de alta a depender muito das chuvas ao longo do ano.

Chuvas acima de 10 mm obrigam as usinas a interromper as operações de colheita em cerca de um dia. As últimas 4 temporadas foram marcadas por um tempo mais seco que o normal. Em alguns casos (2020/21) isso permitiu maior moagem devido a maior eficiência de tempo, enquanto em outros (2021/22) afetou a produtividade agrícola levando a menor moagem de cana.

Mais cana, mais açúcar …

A safra 2023/24 deve registrar a segunda maior produção de açúcar do CS, com 37,6 milhões de toneladas. Novamente, há um risco de alta para esse número, dependendo das condições climáticas. Se chover mais, mais dias perdidos, mas também o teor de sacarose é afetado. O clima mais úmido resulta em menor concentração de açúcar, afetando a produção total.

As usinas estão maximizando o mix de açúcar, pela 4ª safra consecutiva, já que o adoçante ainda oferece vantagem de preço em relação ao etanol. Considerando o volume de cana e o ATR (teor de sacarose), o mix de açúcar deve chegar a 47,5% nesta safra – o maior desde 2011.

Você pode acompanhar a paridade entre Açúcar e Etanol com atualizações diárias em nossa Seção de Dados Interativos

… Continua Difícil Alcançar o Mundo

Embora tenhamos aumentado nossas estimativas de produção de açúcar em relação à previsão de janeiro, isso não significa que o mundo verá esse açúcar disponível antes do quarto trimestre. A logística do CS será um problema nesta temporada, devido às safras recordes de grãos. Mais de 80% do açúcar é exportado pelo porto de Santos, enquanto a participação do milho é de 40% e a da soja, 25%.

Como os terminais de açúcar também operam grãos, a capacidade destinada ao açúcar já está dada. Estimamos que as exportações mensais de açúcar serão limitadas a 2,6 milhões de toneladas.