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洞察聚焦

• 户外甜菜堆和墨西哥生产的健康状况仍存在疑问。
• 尽管如此，美国农业部下调甜菜产量预测还是让市场感到意外。
• 在红河谷，甜菜加工几乎完成。

买家尽量不要重蹈覆辙

在截至3月15日的一周内，散装精制糖的销售以温和的速度增长。价格没有变化，但基调坚定。

2024-25 年的散装精制甜菜糖价格为 53 美分/磅至 55 美分/磅 FOB 中西部，根据数量和其他因素而有所不同。2025 年散装精制蔗糖的报价为 60 美分/磅 FOB，东北和西海岸为 60 美分/磅，东南和海湾为 56 美分/磅至 58 美分/磅。

2024 年甜菜糖的价格稳定在 55 美分/磅至 58 美分/磅的中西部范围内。2024 年精制蔗糖在东北和西海岸的报价为 62 美分/磅，东南和海湾的精制蔗糖价格为 58 美分/磅至 60 美分/磅。

买家仍然对预订大量食糖犹豫不决，这与去年3月国际甜味剂研讨会之后的几周不同，当时合同是记忆中最繁忙的时期。

有人猜测，一些人仍在坚持降低价格，但普遍的共识是，大多数买家仍在努力确定他们今年的需求，并希望不要重复去年的过度购买但最终未充分利用合同供应的策略。

一些卖家正在等待买家对 2024-25 年报价的回应。一位加工商表示，他将销售限制在小批量现货请求上，同时等待大型合同的开发处理。他说，一旦这些合同通过，该公司将停止提供2024-25年的进一步保险，直到对尚未种植的甜菜作物有更多了解。

美国农业部下调甜菜预测

注意力转向了 2024 年甜菜作物的种植。一个合作社表示，它希望其成员能够利用他们获得的全部土地分配。如果天气允许，预计在3月中旬开始的试验小径完成后，一些地区的作物种植将开始。

至于今年，一些加工商的加工程序几乎已经完成。红河谷的其他人预计他们的加工计划将持续到 5 月甚至 6 月初，但很大程度上取决于室外甜菜堆的质量，这些甜菜堆由于冬季温度高于理想温度而遭受了不同程度的破坏。  

与天气有关的甜菜堆萎缩是美国农业部下调 2023-24 年甜菜糖产量预测的原因之一。在3月8日的WASDE报告中，美国农业部预测甜菜和蔗糖的总产量为920万短吨（840万吨），比2月份的展望下降1.2%。美国农业部将2023-24年度蔗糖产量预测上调4.7万短吨至400万短吨，但将甜菜糖产量预期下调15.5万短吨至520万短吨。

资料来源： 美国农业部

注：从短吨换算成公吨的数值

甜菜糖产量在一个月内大幅削减，这让一些市场参与者感到意外，他们指出，美国农业部通常会在月度报告之间逐步调整其变化，而不是像3月份的WASDE那样大块地削减。一位消息人士表示，这可能表明美国农业部计划进一步削减其 2023-24 年美国甜菜产量。

墨西哥问题依然存在

在 3 月份的 WASDE 报告中，美国农业部还将 2023-24 年美国从墨西哥进口的食糖预测下调至 666,000 吨，比 2 月份的预测下降 17%。目前对墨西哥食糖产量的预测现在是自1999-2000年以来的最低水平，因为干旱导致产量连续第二年减少。

资料来源： 美国农业部

注：从短吨换算成公吨的数值

美国户外甜菜堆的健康状况和美国从墨西哥进口的食糖是美国食糖供应的主要担忧，两者都有可能减少2023-24年度的美国食糖供应。

玉米甜味剂市场很安静。