Pontos Principais

• A produção global de açúcar em 2024/25 poderá ser a segunda maior já registada.
• Os produtores de cana e beterraba estão começando a responder aos preços elevados.
• Os stocks mundiais de açúcar deverão começar a reconstruir-se a partir dos baixos níveis atuais.

2023/24 em resumo … 

Produção Global de Açúcar

Com a temporada 2023/24 chegando ao fim , esperamos que a produção global de açúcar atinja 182,6 milhões de toneladas, um aumento de 1,3 milhão de toneladas em relação à nossa estimativa anterior.

Olhando para 2024/25, a produção global de açúcar poderá ser a segunda mais alta já registada, com 187 milhões de toneladas. Uma recuperação na área plantada de cana-de-açúcar na Tailândia e nas plantações de beterraba na UE estão a ajudar a impulsionar este crescimento, com a produção de açúcar brasileira e indiana a permanecer praticamente inalterada ano após ano. 

Esta é uma estimativa inicial que depende do bom tempo em muitas das principais regiões produtoras de açúcar do mundo. Já existem preocupações sobre o desempenho da cana no Centro-Sul do Brasil (maior produtor mundial de açúcar) devido ao clima seco e quente no verão.

Consumo Global de Açúcar

O consumo global de açúcar continuou a aumentar em grande medida em linha com a população e estará perto de 180 milhões de toneladas em 2024/25. 

Grande excedente de produção em 2024/25

Apesar do facto de o consumo global estar no nível mais alto de todos os tempos, o aumento da produção da CS Brasil, da Tailândia e da UE poderá resultar num grande excedente de produção. 

As condições meteorológicas até meados do ano serão críticas para o desenvolvimento da cana e da beterraba no hemisfério norte, que terão de ser fortes para que esta previsão se torne realidade.

Atualização de produção: Paquistão

Em 2024/25, no Paquistão, esperamos produzir 6,8 milhões de toneladas de açúcar, um ligeiro aumento em relação à temporada anterior. 

Este crescimento é impulsionado pelos preços de apoio mais elevados da cana-de-açúcar, incentivando os produtores a plantar mais cana-de-açúcar.

O consumo de açúcar deverá aumentar moderadamente em resposta ao crescimento populacional e à procura do sector de transformação alimentar. As exportações permanecerão rigidamente controladas em 2024/25, à medida que o governo continua a enfatizar os preços internos e os controlos da oferta.

Contudo, rumores sugerem que o governo está sob pressão crescente para permitir as exportações, impulsionado pelo desejo das fábricas e das refinarias de capitalizarem os actuais preços do mercado mundial.

Visão geral de outros produtores de açúcar…

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