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Enfoque de la Información

• En las semanas posteriores al Coloquio de eLos compradores de azúcar se mantienen a la esperaste año sólo se registró un modesto repunte de la actividad.
• El USDA anunció 125,000 toneladas adicionales para la TRQ con el fin de reducir las importaciones de alto nivel.
• Los transformadores siguen preocupados por los daños causados por las condiciones meteorológicas en los montones de remolacha al aire libre.

El USDA aumenta la cuota de azúcar en bruto

Las ventas a plazo de azúcar refinado a granel experimentaron un modesto repunte en la semana posterior a la conclusión del Coloquio Internacional sobre Edulcorantes, el 28 de febrero, pero la actividad estuvo muy por debajo del subidón visto tras la reunión del sector en 2023. Los precios al contado del azúcar se mantuvieron invariables incluso cuando los futuros del azúcar en bruto No. 11 y No. 16 se desplomaron. 

Mientras tanto, la atención se centró en las noticias del Departamento de Agricultura de EE. UU. 

El USDA anunció un aumento de 125.000 toneladas en el contingente arancelario de azúcar en bruto para 2023-24 con el fin de aliviar la escasez de suministros de azúcar en bruto. Se espera que la medida reduzca el nivel récord de importaciones de alto nivel de este año.

En su informe WASDE del 8 de marzo, el Departamento de Agricultura de EE. UU. rebajó sus previsiones de febrero para la producción de azúcar de remolacha en EE. UU. en 2023-24 y para las importaciones procedentes de México, pero mantuvo sin cambios las previsiones de entregas, con lo que la relación entre existencias finales y utilización bajó al 13.4% desde el 14.2% de febrero. 

Fuente: USDA

Los compradores de azúcar se mantienen a la espera

Numerosas reuniones paralelas entre compradores y vendedores en el Coloquio generaron ventas modestas durante y después del evento, con un número considerable de solicitudes de precios pendientes. Un orador alentó a los asistentes a posponer la compra de azúcar hasta septiembre si podían, cosa que muchos compradores parecían estar haciendo.

Las ventas a plazo para 2025 estaban en curso, y sólo un transformador de remolacha indicó ventas lo suficientemente activas como para provocar su salida del mercado en unas semanas. La mayoría informó de una actividad moderada. Los precios se mantuvieron en los niveles previos al Coloquio, pero en algunos casos se mostraron firmes.

El azúcar de remolacha refinado a granel para 2024-25 se ofreció entre 53¢/lb y 55¢/lb FOB Midwest con variaciones por encima y por debajo de ese rango dependiendo del volumen y otros factores. El azúcar de caña refinado a granel para 2025 se ofreció a 60¢/lb FOB Nordeste y Costa Oeste y a 56¢/lb a 58¢/lb Sudeste y Golfo.

Las pilas de remolacha siguen siendo una preocupación

Las pilas de remolacha azucarera siguen siendo el centro de atención de la actual campaña de comercialización. La mayoría de las empresas de transformación indican que se han producido algunos daños, aunque son optimistas en cuanto a que las pérdidas no serán tan graves como se esperaba. El clima, que ha sido más cálido de lo ideal para mantener las pilas congeladas, es el factor principal, pero esto se ve atenuado por el tiempo que los procesadores necesitarán para completar el corte de la cosecha de 2023.

Un procesador espera terminar en las próximas dos semanas, lo que limitará las pérdidas. A otro le quedan unas cinco semanas y espera lo mejor a pesar de algunas pérdidas. Otro se quedará hasta mayo o principios de junio, lo que supone el mayor riesgo, aunque hasta ahora las pilas han resistido mejor de lo esperado.

Un transformador estaba fuera del mercado de 2024, otro vendía sólo al contado y al menos otro estaba totalmente comprometido.

El azúcar de remolacha se ofreció para 2024 estable en el rango de 55¢/lb a 58¢/lb Medio Oeste. El azúcar de caña refinado para 2024 se ofreció a 62¢/lb Nordeste y Costa Oeste y a 58¢/lb a 60¢/lb Sudeste y Golfo.

Los mercados de edulcorantes de maíz se mantuvieron tranquilos y se espera que los precios se mantengan estables en 2025 debido a la gran oferta de maíz.