此更新来自Sosland Publishing Co.的每周甜味剂报告。欲了解更多信息和订阅详情，请点击这里。

洞察聚焦

• 在下周的国际甜味剂研讨会之前，食糖市场仍然坚挺。
• 加工商仍然担心天气温暖导致的甜菜堆收缩影响。
• 墨西哥的生产问题仍然令人担忧。 

座谈会前的市场坚挺

截至2月16日当周，散装精制糖价格持平，基调坚挺。现货和远期交易仍在继续，2024-25 年的合约进展在定于 2 月 25 日至 29 日在佛罗里达州阿文图拉举行的国际甜味剂研讨会之前放缓，预计买卖双方之间的会外会议将活跃。

一些甜菜加工商报告说，明年的销售活跃，主要是在1月底和2月初的区域范围内，主要针对中小型用户，因为这些买家希望在座谈会上可能出现的任何事情之前，大型买家可能会定下基调。

这种活动仍在继续，但在过去一周中速度较慢，尽管一些加工商预计会提出定价要求。去年，在座谈会之后，销售额在3月份“爆炸式增长”。虽然今年可能不会出现这种水平的活动，但预计会有显着增长。

一家加工商表示，明年2月第一周的销售额比去年2月底进一步增长，而且今年的价格更高。

2024年的交易继续缓慢增长。甜菜加工商有糖可用，因为切片活动很强劲。

2024-25 年的价格指标稳定，基调坚挺，2024 年保持不变。2024-25 年的甜菜糖价格为 53 美分/磅至 55 美分/磅中西部离岸价。虽然有些以 56 美分/磅的价格提供，但如果数量或出于竞争原因，也有一些低于范围。对于 2024 年，报价大多为 55 美分/磅至 58 美分/磅 FOB 中西部。

2025 年散装精制蔗糖的报价为 60 美分/磅 FOB，东北和西海岸的 FOB 价格为 56 美分/磅至 58 美分/磅。2024 年，东北和西海岸的 FOB 价格为 62 美分/磅，东南和海湾的 FOB 价格为 58 美分/磅至 60 美分/磅。 

甜菜萎缩引发供应问题

室外甜菜堆的状况是甜菜加工商的首要考虑因素。预计 12 月异常温暖的天气和 2024 年迄今为止的气温波动（大部分是温暖的）将增加甜菜堆的收缩率，对于可能在未来几天退出 2024 年市场的加工商来说，情况变得至关重要。需要另一家加工商在春季运行良好，以加工 2023 年的大量作物，这加剧了人们的担忧。

美国农业部在其 2 月 8 日的 WASDE 报告中将其对 2023-24 年甜菜糖产量的预测下调了 79,297短吨（71,937 公吨），这是基于甜菜糖加工商对甜菜堆萎缩的最新估计。一些业内人士认为，如果对室外甜菜堆的损失的担忧成为现实，可以从产量中再削减5至10万吨吨（45,359至90,718公吨）。目前甜菜糖预测为530万短吨（480万公吨），创历史新高。

资料来源： 美国农业部

墨西哥仍是人们关注的焦点

WASDE报告中出现的其他食糖供应问题包括从墨西哥进口。高关税糖的进口量创下历史新高，政府似乎正在用它来弥补从墨西哥进口的减少。用户更希望提高关税配额，但这只能在 4 月 1 日之后进行，除非宣布紧急状态。

美国农业部预测，2023-24年度美国从墨西哥进口的食糖为79.9万短吨（724,741公吨），较1月份下降13%，此前墨西哥的食糖产量预测降至十多年来的最低点。只有当墨西哥继续进口高关税糖供国内使用，同时将自己的产品出口到美国时，才能实现墨西哥的出口。

注：从短吨换算为公吨的数值

资料来源： 美国农业部

玉米甜味剂市场很平静。美国农业部在其 WASDE 报告中根据“迄今为止的速度”，从 1 月下调了 2023-24 年用于制造葡萄糖的玉米的预测。