Pontos Principais
- O Quénia é actualmente o terceiro maior exportador de amêndoa de macadâmia.
- O governo queniano concedeu recentemente mais apoio ao cultivo da macadâmia.
- As questões de produção na África do Sul poderiam reforçar a proposta de valor do Quénia.
Noções básicas de noz de macadâmia
As árvores de macadâmia são originárias da Austrália, especificamente do sul de Queensland e do norte de Nova Gales do Sul, embora a primeira plantação de macadâmia em escala comercial tenha sido no Havaí. Mas desde então, a Austrália foi ultrapassada pela África do Sul como principal produtor de macadâmia. A Austrália e a África do Sul representam agora 50% da produção mundial total, seguidas pelo Quénia e pela China.
Fonte : CBI
A macadâmia tem sabor de manteiga e textura cremosa e é rica em nutrientes e compostos benéficos. Embora tenha um teor comparativamente alto de gordura de 76%, trata-se principalmente de gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Também possui alto teor de fibras.
As árvores levam entre sete e 10 anos para produzir quantidades comerciais de nozes, mas depois são produtivas durante várias décadas. Isso a torna uma excelente cultura estável e de longo prazo, porque geralmente não responde às flutuações da demanda do mercado.
Macadâmia como cultura de exportação de alto valor no Quênia
Cerca de 90-95% dos grãos de macadâmia produzidos no Quénia são especificamente para exportação. Os principais destinos são os EUA, UE, Japão, China, Hong Kong e Canadá. A procura diminuiu em 2020 devido à pandemia, embora as exportações tenham recuperado em linha com a economia global.
A produção da macadâmia é particularmente cara. Além de levar até uma década para começar a dar frutos, ela também tem a casca de noz mais dura, cinco vezes mais difícil de quebrar do que uma avelã e requer instalações de processamento especializadas. O processo também é delicado – os grãos podem ser danificados se forem mal descascados. Os agricultores correm o risco de colher mais cedo porque não conseguem ver o interior de uma amostra de nozes para verificar se estão maduras.
Quénia surge como desafiante da África do Sul
Vejamos os maiores exportadores de macadâmia. Em primeiro lugar está a África do Sul, seguida pela Austrália e pelo Quénia. Mas as exportações de macadâmia da Austrália vão principalmente para a Ásia e algumas para os EUA devido a uma logística mais favorável.
Fonte de dados : Tridge
Entretanto, estima-se que a Europa consuma cerca de 6.100 toneladas de macadâmia por ano – o que representa cerca de 8% da produção mundial. Há um rápido crescimento nestes números, especialmente na Alemanha, de acordo com a CBI.
Isto significa que os fornecedores mais lógicos para o mercado europeu são a África do Sul e o Quénia. Embora a África do Sul seja actualmente o maior exportador mundial de grãos de macadâmia, os seus desafios económicos e infra-estruturais estão a proporcionar oportunidades de mercado e de preços ao Quénia. Foi amplamente divulgado que a empresa nacional de serviços públicos da África do Sul, Eskom, tem sofrido um número crescente de apagões, com impacto nos sectores agrícola e industrial.
Fonte : Farmers Weekly
Não só isto, mas a política agrícola queniana está a tornar-se mais favorável aos produtores de macadâmia. O governo queniano levantou recentemente a proibição de exportação de grãos de macadâmia crus. Esta política foi implementada em 2009 e foi concebida para proporcionar aos agricultores locais uma oportunidade de desenvolver a sua indústria local.
Isto foi feito através da introdução de novos processadores, intensificando a concorrência local e subsequentemente aumentando o volume de produção agrícola. A proibição beneficiou tanto os agricultores como o governo, mas com o tempo, a oferta aumentou e o preço que poderia ser alcançado pelos agricultores caiu.
Isso tem sido suficiente para incentivar uma maior produção. Menos de um ano após o levantamento da proibição, a colheita anual prevista de macadâmia queniana aumentou de 41.500 toneladas para 45.000 toneladas em 2024.
ALC renovado da UE impulsiona exportações
A UE importa principalmente macadâmia de África, o que deverá continuar após a renovação, em dezembro de 2023, de um acordo comercial preferencial, a Parceria Económica (APE). Isto significa importações isentas de direitos de vários produtos agrícolas, incluindo nozes de macadâmia.
Esta é uma oportunidade de ouro para o Quénia obter acesso sustentado ao mercado único da UE, proporcionando ao mesmo tempo uma plataforma para apoiar o desenvolvimento económico do Quénia.
Por exemplo, o Quénia pode tirar partido do apetite da Alemanha por grãos de macadâmia. A Alemanha é o maior importador europeu (e reexportador para países vizinhos) de macadâmia sem casca. Em 2022, a Alemanha importou aproximadamente 3.300 toneladas.
O acordo comercial também sinaliza que o Quénia está pronto para produzir e exportar produtos de alta qualidade para a Europa. Por exemplo, a Kenya Nut Company (KNC) estabeleceu-se no mercado de grãos de macadâmia e produz produtos de alta qualidade.
O clima do Quénia é considerado excelente para a produção de macadâmia, pelo que é provável que haja investimentos futuros no sector, dadas as recentes mudanças políticas.
Considerações finais:
- A pré-safra queniana parece positiva, com um rendimento estimado de colheita mais elevado para 2024.
- A crescente demanda por lanches saudáveis aumentou a demanda por macadâmia.
- A UE é um importante mercado consumidor de macadâmia, importando cerca de 8% da produção mundial.
- Com o levantamento da proibição de exportação e o comércio preferencial para a UE, o Quénia está no bom caminho para aumentar as exportações para a UE e outros mercados.
- Isto, juntamente com algumas questões estruturais na África do Sul, poderia ajudá-la a tornar-se o maior fornecedor de macadâmia da Europa.
